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MANOJO DE PUERRO

PUERRO

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PUERRO (MANOJO 3 UNIDADES)

Conóceme

La apariencia del puerro es similar a la de una cebolleta grande, pero con un bulbo muy pequeño.

Su tallo largo y cilíndrico de color blanco está formado por capas superpuestas que desembocan en hojas verdes, planas y bien envueltas.

Es una verdura firme y crujiente.

Ideal para aportar un toque sutil a las recetas sin llegar a dominar los otros sabores.

Un dato muy importante a tener en cuenta es que los flavonoides en los puerros están más concentrados en la porción inferior de las hojas y los bulbos.

BENEFICIOS

Por su combinación única de nutrientes, flavonoides y compuestos con azufre, el puerro debe formar parte de nuestra dieta regular.

El puerro mejora la salud del corazón, previene las enfermedades cardíacas, favorece el buen desarrollo del embarazo, ayuda a regular el colesterol, favorece la pérdida de peso y combate el desarrollo de infecciones comunes.