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BANDEJA DE CHAMPIÑONES

CHAMPIÑÓN

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CHAMPIÑÓN BANDEJA (350 GRS)

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Aunque al hablar de verduras se mencione al champiñón, no tienen nada que ver con las plantas ya que son hongos.

Está formado por un sombrero carnoso de forma semiesférica y un pie cilíndrico.

En su parte inferior se aprecian unas laminas estrechas de un color rosa carne intenso cuando es joven y pardo rojizo en los adultos.

 

BENEFICIOS

 

El champiñón es una fuente de nutrientes y vitaminas con muchos beneficios para nuestra salud.

Contiene altas dosis de fibra, y los estudios aseguran que los diabéticos que siguen dietas muy fibrosas, mejoran notablemente sus niveles de azúcar e insulina en sangre.

Sus dos tipos de fibra son la quitina y los beta-glucanos, que aumentan la sensación de saciedad y reducen el apetito, de esta forma se controla mejor el peso y la dieta es más fácil de llevar.