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APIO

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APIO (PACK 1/2 KG APROX)

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El apio tiene un fuerte aroma y sabor amargo, por lo que además del consumo de las pencas, se utiliza como aromatizante.
El apio consta de un tallo hueco, cilíndrico, anguloso, asurcado y corto del que sale una roseta de hojas alternas.

BENEFICIOS

Del apio podemos destacar su gran contenido en fibra, proteína vegetal, antioxidantes, vitaminas y algunos minerales como el potasio, sodio, hierro, magnesio, fósforo, calcio y aceites esenciales.

El apio es un gran depurativo, combate el estreñimiento y facilita la digestión.

Gracias a su contenido en minerales alcalinos, el apio es un poderoso relajante, que puede tratar problemas de ansiedad, estrés e insomnio.

Reduce la tensión arterial y diluye el ácido úrico de las articulaciones debido a sus propiedades antiinflamatorias.